24 stycznia 2016

Mocno kakaowe babeczki owocowe

kakaowe babeczki z malinami i borowkami

A może by tak coś upiec? No to oczywiście muffiny, bo szybko, łatwo i przyjemnie.





Przepis, jak to na babeczki przystało, jest banalnie prosty. Ten akurat jest zlepkiem kilku, bo składniki, które akurat miałam w domu wymuszały lekkie modyfikacje. 

No to co?
Się robi!




Składniki suche:



1.5 szklanki mąki 

0.5 szklanki cukru (użyłam brązowego) 

2 łyżki kakao (w zależności od tego, jak bardzo kakaowe chcecie, wybierzcie czy mają być czubate jak Mount Everest, czy może takie bardziej płaskie pagórki) 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej





Składniki mokre:


1 szklanka jogurtu naturalnego

0.5 szklanki oliwy

2 jajka



Dodatki:

maliny i borówki (ja użyłam mieszanki mrożonych)



Wykonanie: wymieszane składniki suche + wymieszane składniki mokre + owoce - foremki wypełnione ciastem wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 15-20 minut.







I w ten oto prosty sposób otrzymujemy pyszne, puszyste, intensywnie kakaowe muffiny z owocami.




Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz